Aquests darrers anys,
a casa, amb els nens preparàvem les postals de Nadal, per felicitar les festes
i l’any nou a la família… però aquest any ho hem fet ven diferent. Com que últimament
els hi agrada molt ajudar-me a fer les coques, varem pensar que els hi podríem
fer unes ulleres de pasta de full de detall per donar el dia de cagar el tió. És
una recepta molt sencilla e ideal per fer amb nens... Ens ho varem passar molt
bé fent de pastissers !!!! Des d’aquí us volem desitjar que acabeu de passar
unes bones festes i que passeu una bona entrada d’any!!!!!
Aquí us deixo algunes
fotos de tot el procés i la recepta.
LA RECEPTA
Ingredients:
-
1 rollo de pasta de full fresc quadrat.
-
Sucre roig.
Procés
1. Estendre la pasta de full i tallar-la per la meitat.
2. Posar una mica de sucre roig per
sobre de la pasta de full.
3. Enrotllar la massa dels costats
cap al centre.
4. Amb un ganivet fer tires d’un centímetre
aprox. i col·locar-les en una safata de forn coberta amb paper. Vigilar no
posar-les molt juntes ja que al coure s’obren i s’enganxarien les unes amb les
altres.
5. Coure al forn preescalfat a 180º
fins que quedin una mica “doradetes”.
6. Deixar refredar i.... BON
PROFIT!!!!